「調理器具」の記事一覧
見た目に美しいエヴァ・トリオのホワイトラインは、清潔感のある白い調理器具シリーズです。鍋は内面、外面ともに耐久性に優れたセラミックコーティングが施されています。 こちらは直径約24cmの片手鍋です。浅型なので、キャセロー […]
エヴァ・トリオのデュララインは、マットなブラックがキッチンにインテリア感覚を与えてくれます。アルミニウム製なので、熱伝導に優れています。内側にはフッ素樹脂加工が施されており、焦げ付きにくく、お手入れがしやすい仕様です。 […]
レコノムは1819年に創業した、カトラリー生産の中心地であるフランスのティエールを拠点とする6世代に渡るナイフメーカーです。フランスではレコノムと言えば、タテ型のピーラーを最初に売り出したことで有名で、その名がブランド名 […]
ドイツの刃物の町ゾーリンゲンを本拠とするロベルト・ヘアダーのナイフは、刃付けの工程から最後の柄付けまでを職人の手作業で行い作られています。 こちらはトマトや固いチーズも切れるナイフです。刃波なのでトマトの断面をつぶすこと […]
ラ・バーゼは、有元葉子さんの美意識とこだわりを形にした上質なキッチン用品シリーズです。「使いやすく美しいものに」というコンセプトのもと、職人が丁寧に仕上げています。 こちらはステンレス製のプレートです。同サイズのボウルの […]