「チーズ」の記事一覧

L’Econome / チーズナイフ

傘のマークでおなじみのレコノムから、軽くて丈夫なアルミニウムハンドルシリーズ。フランスで1950年代にプラスチックよりも丈夫な素材として作られたアルミダイキャスト製のハンドルのチーズナイフは、クールでありながら、温かみ […]

スキャンウッドのオリーブウッド製チーズナイフです。オリーブの木は堅くて丈夫、また密度が高く油分が多いので、食材の匂いや色が移りにくい特性があります。木の表面が白っぽくなってきたら、布にオリーブオイルを染み込ませやさしく塗 […]